（一）报名参选
　　企业：符合企业参选条件的单位应按照组委会要求报呈企业材料，介绍企业的经营管理情况、业绩、获得的各项奖励。字数不超过1200字，另附企业外观或生产流水线6寸彩色照片一张。
　　个人：参与评奖的个人需报个人材料一份，要求介绍自己在组织管理指导清真食品用品生产的业绩及经验，字数原则上不超过1000字。另附个人6寸彩色标准照一张。
　　注：凡参与评奖的企业和个人一律用电子文件把评奖材料发到组委会指定邮箱。如发纸文件，请用A4纸单面打印，标题用4号宋体、内文用小4号宋体、标准行距，传真至组委会办公室。
　　材料收集时间：2011年7月21日至8月20日24：00时。