各奖项细则：
　　（1）中国清真产业经济发展领军人物金虎奖
　　　评选对象：重点评选领导组织清真食品穆斯林用品产业发展规划、扶持引导及生产经营等相关政府部门的领导者。
　　评选标准：威信高，业绩显著，群众口碑好，当地清真食品穆斯林用品生产发展水平较高、在全国同行业领先的。
　　（2）中国杰出穆斯林企业家金狮奖
　　评选对象：重点评选在企业中有卓越贡献的优秀管理者。
　　评选标准：对企业的发展有突出贡献、创新精神，有突出业绩。
　　（3）中国清真食品穆斯林用品企业金牛奖
　　评选对象：符合参选条件及评选标准的企业。
　　评选标准：经营规范，讲求诚信，经济效益好，社会贡献大，在清真食品穆斯林用品生产企业中有较大影响。
　　（4）清真品牌大众口碑奖
　　评选对象：符合参选条件及评选标准的企业。
　　评选标准：产品受广大消费者欢迎，特别是得到广大穆斯林群众信任，产品质量好、符合清真食品穆斯林用品消费者的习惯，诚实守信。
　　（5）中阿友谊奖
　　评选对象：对中国与阿拉伯国家和地区经济文化交流、清真食品穆斯林用品加工生产、贸易流通有显著贡献的官员或企业法人。由有关方面推荐，组委会确认。
　企业参选条件及评选标准：
　　（1）清真食品穆斯林用品企业是指：尊重信仰伊斯兰教群众的生活习惯，按照有关规定和生活习惯要求生产、加工、储运、销售清真食品穆斯林用品的企业；
　　（2）从事清真食品穆斯林用品生产、经营的单位和个人，必须遵守《食品安全法》及清真食品管理的相关规定。具有当地民族事务工作部门统一颁发的《清真食品准营证》和清真标牌。企业的生产、经营、餐饮部门的负责人，采购、保管和烹饪人员，百分之四十以上的生产或者服务岗位的职工，必须符合相关要求；
　　（3）企业有清真食品穆斯林用品管理、生产、经营、流通等的规章制度；
　　（4）三年内未发生过重大安全事故和环境污染事故；
　　（5）报名参选企业，应当加强对生产经营场所、设备的管理，其库房、生产加工工具、计量器具、运输车辆等必须专用；
　　（6）具有一定生产规模、在当地或同行业具有带动作用的龙头企业、名牌产品以及老字号。