正月初八民族广场大型“百家宴”，初三程阳八寨侗家式集体婚礼，初四广场民族大歌表演……2010年春节期间，三江侗族自治县将举办丰富多采的民族文化活动，浓浓的侗味成为今年侗乡春节的新亮点。

    “百家宴”在三江侗族地区已流传有数百年的历史，而三江县的林溪、八江、独峒、同乐等乡村是“百家宴”形成的发源地，后来“百家宴”得到广泛的流传并辐射到全县各个乡村。而“侗族百家宴”也在2008年列入自治区级非物质文化遗产保护项目。

    “百家宴”有着自己的历史由来，据传，古时候一个侗寨遭到洪魔袭击，眼看稻田被淹，房屋即将倒塌，侗民就要被洪水吞灭。这时，一位从天而降的英雄用他的力臂斩断的洪魔的脊梁，侗民们得救了。村民都想请英雄到家吃饭以表谢意，但英雄第二天就要走了，不能一一到侗家去做客。这时，寨老想出一个主意，就是全村的人每家出几道菜，在鼓楼前摆长长的宴席款待这位英雄，三江侗族自治县的“百家宴”就在这种历史背景下产生了。

    随着历史的推移，侗族“百家宴”逐步演变为现在的每逢重大节庆日或重要宾客来访时必备的款待仪式。由于“百家宴”规模宏大、参与人员众多，少则百把家，多则几百上千家共同设宴，因而得名，又名“合拢饭”、“长桌宴”。

    在侗乡有种说法：“吃百家饭，联百家心，驱百种邪，成百样事”。

    “百家宴”还是侗族款待四方贵宾的一种集体宴请习俗，一般以整个村寨为单位，由各家各户派出1-3名代表参加宴席活动，集体招待客人，因其规模大，参加户数多，故名。“百家宴”场面隆重、热烈、壮观。“百家宴”的宴席桌呈长排形状，由若干张长方形桌子拼接而成，一般长达20米，大型席桌可长达40米。

    大家从干杯、敬酒、换酒再到团圆酒，百家宴才算完成各项程序。侗家人向客人敬酒，用特有的香醇的糯米酒。他们的敬酒方式非常独特---姑娘、小伙子唱着敬酒歌走到客人面前，然后 会拉着客人的耳朵，把酒灌到客人的嘴里。他们认为只有这样才能表达对贵客关心和祝福。

    “百家宴“蕴含着团结与友谊、真诚与欢乐，它已成为三江侗家人招待尊贵客人的主要形式之一。

    三江县林溪乡冠小屯群众利用“百家宴”打响了旅游品牌，“冠小百家宴”更是享誉中外。自2003年举办第一次“百家宴”以来已接待国内游客及法国、日本、泰国、马来西亚、印度等国际游客，接待过国家级、自治区、柳州市级领导以及专家学者50多批，先后有中央电视台、广西电视台、凤凰电视台、台湾三立电视台等各级媒体到冠小屯进行采访拍摄，冠小屯也成为自治区民族文化建设联系点，三江民族风情旅游主要景点之一，“百家宴”也成为冠小屯农民增收的一个新亮点。

    据了解，今年春节期间，三江县结合旅游产业的发展，初一至初八期间还在民族广场举行侗族大歌表演、芦笙踩堂、三江风雨桥焰火晚会等活动，各村屯都将举办富有民族特色的活动，三江热情的侗族群众、热情的侗乡欢迎着你的到来。（梁克川）