传统蒙古包民俗文化研究[ 来源:中国知网 | 发布日期:2017-06-17 | 浏览()人次 | 投稿 | 收藏 ]
兴安

  引言:

  蒙古包从里到外都有含有蒙古民族的审美观、价值观、情感和祈愿,从这些内容中可发现蒙古族的民俗文化。传统蒙古包建筑能体现蒙古族人的创造型思维以及环保意识。

  蒙古包是牧民在长期的游牧生活生产中形成的独特的民居,以高原游牧生活生产方式为基,与蒙古民族思维观念、宗教信仰、民俗文化等意识形态密切相关。

  1. 蒙古包中的布局和陈设

  传统蒙古族的民俗文化崇尚方位,具有明显的特点。蒙古包内也分两个中心,中心为火撑位置,西北为神灵祭祀位置,这个跟蒙古族在查干萨日(相当于春节)祭祀天神和崇拜火神的民俗习俗十分相似。

  1.1 香火圈

  在蒙古包内,香火圈主要用于摆放火撑子相关工具。火撑子蒙语称“图拉嘎”,位于蒙古包的中心位置。蒙古人认为火是一个家庭存在的重要标志,也是重要的神祇。它不仅能烧煮食物,也给牧民带来温暖和光明,在蒙古包中摆放在正中间。

  蒙古族自古就有敬火的民族习俗,这是蒙古族对火的崇拜和敬佩而产生的。火是家族繁荣和兴旺的象征意义,蒙古族人一直把火当成神灵,而火撑子是火神的“神圣居所”。蒙古族人拜火而形成了日常生活中敬火的禁忌。如:坐客在蒙古包内,脚不能放在火炉上;不能把不干净的东西投入火中;不能往火里吐痰;不能用小刀或尖利东西碰火等等。

  1.2 家具圈

  蒙古包的家具圈指的是铺垫圈的外围,蒙古包里的家具的摆放是有一定的规律的,通常正北为中心,往西边区域,摆放男人的生活用品之类。往东边的位置,摆放女人的生活用品。

  2. 蒙古包中座次和就寝

  2.1 蒙古包里的座次

  蒙古族人非常注重方向位,在草原上到蒙古族人家里做客时,来客通常从正南或西南方向来到蒙古包附近。尊贵长辈客人来到时,家里的主人要迎到蒙古包前面。客人到蒙古包时,让年长的人走在前面。进蒙古包做客时,将刀鞘、马绊等工具放在外面。从毡门东侧进,而且客人一般坐在西面。

  2.2 蒙古包里的就寝

  蒙古包里的不仅座次分区域,就寝也有特定的划分。蒙古族人以左方为阳,右方为阴,按照这种思维,蒙古包内划分为男人区域和女人区域,把东方看作太阳升起的地方,意味着生命孕育的方向,所以东方寓意女性。西方是神圣的位置,祭天要从西边开始,西方是敬重之地,因此把西方的一边给长者或男人。按照这种习俗,在蒙古包中就寝,一般西边给家中的长辈,家中的主人妻子睡在北面的位置,要是有客人的话,把西面或北面的位置让给客人。

  3. 蒙古族的习俗和忌讳

  3.1 蒙古包内部习俗

  蒙古包内部空间要划分区域,以西为贵地,是从古代相传的习俗,长者到儿童都严格遵守,以西边为贵,与蒙古族宗教信仰、历史、文化有着关联。

  蒙古包内部空间布置有崇尚方位的习俗特点。蒙古包内部空间划分,主要突出了两个中心,蒙古包中心位置的火撑子和西北方向的神灵祭祀位置。

  3.2 蒙古族的忌讳

  (1)哈啦嘎的忌讳

  哈啦嘎(汉语译为“门”)是蒙古包的组成结构之一。蒙古包的门有着独特的特点和意义。蒙古包的门不仅仅是进出,更重要的是防止野兽的攻击。蒙古包的门既是用来保卫自己家庭,又是游牧文明的标志。蒙古包的门已经成为游牧文化的象征,赋予了民俗文化、家庭道德的内涵。

  蒙古包的门有三大忌,在进入蒙古包时不能踩门槛,也不能在门槛上垂腿而坐,不能挡在门口。蒙古族人特别忌讳坐在门槛上或踩在门槛上,在家族中从长者到小孩子们都会自觉遵守。在成吉思汗时代,要是踏着一个部落首领的帐篷的门槛,按照民俗习俗会被重处罚。

  (2)灶火的忌讳

  蒙古族人自古就有敬火的习俗,有关火炉的习俗也较多,这种对火的崇拜形成了敬灶火的忌讳,如:客人不能踩在固定后的火撑的木框里。支火撑和放好锅的时候,一定注意端正,忌讳向灶火洒水、吐痰、乱扔赃物,不能向灶火伸腿,更不能用小刀或尖锐的工具碰火,忌讳用刀子在锅里翻肉。敬重灶火就是尊重家庭主人。

  (3)坠绳的忌讳

  坠绳是栓在蒙古包套脑正中间用来固定蒙古包的拉绳。蒙古人认为坠绳是保护蒙古包稳定和家庭的安宁、保存五畜福祉的吉祥物。没有坠绳的蒙古包不算完整的蒙古包。在牧区外卖家里大畜的时候,从鬃、尾上拔一小撮毛拴在蒙古包坠绳上或保存起来,象征着将牲畜的福祉保留在家里面;如卖小畜的时候,女主人要用袍子里的襟擦它们的嘴,象征牲畜的底福保留在里面。还有男方到女方家娶亲的时候,先准备好的哈达作为五畜的礼物挂在女方家蒙古包的坠绳上。坠绳作为保佑家庭的平安、五畜繁衍的吉祥物,客人不能随便去触摸。

  4. 蒙古族文化习俗的变迁

  4.1 蒙古族生活的现状

  近几年以来,内蒙古地区汉族人口的快速增长,牧区开垦的大规模发展,政治、经济、文化等各方面都有了很大的变化。以汉族为主的农业人口占了当地人口的大多数,社会经济也逐渐由以牧业为主转向农业为主。蒙古族牧民的生产方式的变化也引起生活方式的变化。牧区蒙汉杂居局面进一步发展,生活上的交往也随之变多,蒙族传统文化也受到汉族文化的强大影响,半农半牧的地区的牧民后代对传统民俗文化已经出现断代。

  蒙古族文化习俗的变化与近代来涌入牧区的汉族开垦生产方式紧密相关。内蒙古地区越来越多的汉族涌入牧区,牧场开垦得越早,规模越大,当地蒙古族生活习俗随之发生的变化也越明显。如今内蒙古偏远的地区或草原旅游区保留着蒙古传统民俗文化,还有一些汉族未融入居住的牧区依旧完整地保留传统民族习俗。

  4.2 居住形式

  如今草原上游牧形式已经改变为固定畜牧的形式,牧民也开始居住在固定的房屋。由于牧区汉族涌入,人口极速增长,大规模开垦,草场日益狭小,牧民只能在固定划分的牧场里放牧。早期最原始的传统蒙古包建筑,随着游牧生产方式的改变,具有移动性特点的蒙古包逐渐减少,现如今大部分牧民在固定居所居住,甚至居住在汉式住宅。

  4.3 饮食习惯

  近代内蒙古牧区最为常见的食物是奶食(蒙古语为查干伊德)、肉食(蒙古语为乌兰伊德)、粮食(蒙古语为阿牧巴达)。草原上奶食和肉食是牧民的主要饮食品,古代牧民塞外放牧准备一块奶豆腐或者干肉就能坚持一整天。奶食品是在游牧生产方式中制作的乳制品,主要有酸奶、奶豆腐、黄油。近代开始,随着畜牧业减少,乳制品的制作量逐渐减少。肉食主要是羊肉,也是最具特点的饮食品,羊肉是牧民招待贵客的食材。

  由于畜牧业缩小,肉类在日常生活中的使用量也逐渐减少。牧民进入半农半牧的时代,在周围汉族生活的影响下,形成了肉食结合蔬菜的饮食结构。

  粮食(谷物)在牧民开始半农半牧的阶段开始出现。当时的牧民主要耕种糜子,牧民称糜子为蒙古米。牧民把糜子做成炒米来食用。牧民把做好的炒米同奶食结合当成主食来食用。牧民日常生活除了奶食品、肉食、粮食,还有最为常用、最普遍用的奶茶。奶茶是牧民常用的饮用品,它对牧民的健康起着重要的作用,近代开始牧民经常在煮奶茶时添加黄油和炒米饮用。还有如今接待宾客的马奶酒,古代蒙古族人日常生活中经常饮用马奶酒,如今招待贵宾的时候用来饮用。

  4.4 传统服饰

  蒙古族传统服饰的变迁是随着近代游牧方式的变迁而变迁,蒙古族传统服饰经历了 800多年的历史,在游牧环境和社会人文环境的变化的冲击下,蒙古族牧民的民族文化逐渐淡化。作为蒙古族传统文化的外在表现形式的传统服饰发生了巨大的变化。

  如今,蒙族传统长袍已经不是牧民日常的用品,只是在重大节日里象征性地穿着和使用。近代蒙古服饰从功能到款式造型、服饰质料、制作工艺和审美观念都发生了巨大的改变。

  5. 蒙古族游牧文化现状

  自古以来一年四季游牧的形式,从 19 世纪末开始逐渐消失,其主要原因是内地汉族向内蒙古高原牧区大量涌入,汉族的不断涌入给当地牧民带来极大的冲击,如今,汉族涌入后人口不断地增长,已经开始以村落的方式定居牧区。汉族定居后,清初开始大规模开垦,牧场日益狭小,牧民只能在固定的区域内放牧。如今,由于大规模开垦,盲目性开发,生态环境受到严重破坏。由于不重视生态规律循环,内蒙古地区生态环境破坏程度越来越严重。这些问题导致蒙古族游牧生活、生产方式趋于式微,蒙古族游牧文化面也临着逐渐消失的危机。

  5.1 蒙古族游牧文化变迁

  近代内蒙古自治区人口自然结构的重大变化主要与蒙古族游牧文化的变迁密切相关。从清初开始内蒙古地区涌入了内地汉族,随之人口数量不断增加,到了 1949 年内蒙古地区汉族人口的数量远远超出了当地蒙古族人口的数量,牧区人口原先结构的根本改变导致了蒙古族游牧社会、经济形式转变。经济形式的根本变化必然改变了游牧文化。

  在民国时期,内蒙古地区长期居住的移民开始大规模开垦。过度开垦草场,草场严重退化,牧民主要依靠生存的游牧生产方式面临危机。游牧文化是在游牧生产方式的基础上形成的,如今,游牧生产方式面临危机,游牧文化也逐渐出现淡化的趋势。

  6. 结论

  当今众多人对蒙古族文化有着误解。内蒙古自治区少数民族的社会经济结构发生变化,牧民的传统牧业生产方式也随之改变,牧民的生产方式的不断改变,传统的游牧文化面临逐渐丢失的困境。蒙古包是在游牧文化的基础上创造的,游牧文化逐渐消失,传统蒙古包的利用也逐渐减少;还有游牧文化和蒙古民俗文化是紧密相连的,蒙古族民俗文化是基于游牧文化的,蒙古族民俗文化脱离或缺失游牧文化,也会缺少或失去许多重要的文化内涵。蒙古民俗文化的传承主要是以游牧生产方式生存的游牧家庭来支撑。传统蒙古包是游牧文化的重要符号,蒙古包中也包涵许多蒙古族民俗文化,所以蒙古包也是传承游牧文化的载体。

  本文从内蒙古地区现状出发,对传统蒙古包民俗文化为研究对象进行研究,深入身边的牧区蒙古包及民族文化,为进一步研究蒙古包提供依据,以便他人正确使用应用蒙古族文化符号,让蒙古族文化更好地传承下去。

  参考文献

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  作者简介 兴安 天津大学建筑学院 硕 士

(编辑:程红

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