第二届江苏高邮菱塘民族旅游美食节开幕[ 来源:《扬州日报》 | 发布日期:2017-11-14 | 浏览()人次 | 投稿 | 收藏 ]

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  2017年11月12日上午,一场别具特色的美食盛宴——第二届江苏高邮菱塘民族旅游美食节在江苏省唯一的少数民族乡菱塘回族乡精彩呈现。本届美食节以“休闲美食好生活,健康快乐共分享”为主题,由江苏省餐饮行业协会和菱塘回族乡旅游业发展委员会共同主办。

  民族广场上人头攒动,热闹非凡。上午10时许,一场别具民族特色的舞蹈《菱塘美食欢迎您》正式拉开了美食节帷幕。高邮高新区党工委副书记、菱塘回族乡党委书记王怀忠致欢迎词。开幕式上还对江苏省餐饮烹饪技术比赛、菱塘厨师和群众烹饪技能比赛获奖者进行了表彰颁奖。

  本届美食节精彩纷呈、看点多多,有现场烹饪的技术比赛,各地游客可以零距离领略参赛选手精彩绝伦的厨艺。该乡当地的餐饮单位现场展示了清真宴、全牛宴、全羊宴、全鹅宴等特色美食,吸引了众多食客驻足停留。主办方还举行了美食嘉年华活动,近三十家餐饮单位参展,众多特色美食令食客大饱口服。“洋眼看菱塘、美食体验行”专题宣传活动,邀请了中外媒体和工作生活在江苏的外籍人士,现场学习、品尝、体验菱塘特色美食和餐饮文化;多场民族风情文艺演出,为现场观众带来了一场别具特色的“文化盛宴”。

  据介绍,近年来,菱塘共举办了两届老鹅节和一届美食节,旖旎动人的自然风光,古朴淳厚的民族风情,源远流长的饮食文化给四面八方的游客留下了美好印象,更多的朋友通过旅游美食节认识了菱塘、了解了菱塘、体验了菱塘、爱上了菱塘。本次美食节系列活动,旨在进一步弘扬菱塘美食文化,提高菱塘回族乡旅游的吸引力和影响力,加快建设华东首席民族风情旅居名镇和民族风情小镇。

(编辑:孙燕

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