非遗绽放春节 新年里的“老味道”[ 来源:人民政协报 | 发布日期:2018-02-13 | 浏览()人次 | 投稿 | 收藏 ]
纪娟丽

  新春佳节将至,有人感慨年味在哪里,有人已经在热火朝天地准备着。

  今年春节,全国各地丰富多彩的非遗文化即将点亮春节,为人们烹制色、香、味俱佳的文化大餐。这些非遗技艺,将勾起人们的记忆,让这个新年穿越时空,尽享“老味道”。

  最忆“老味道”

  这几日,在北京工作的赵燕燕已经归心似箭。因孩子出生已经三年没回老家过年的她,焦急地等待着2月9日那趟回家的列车。

  说起年味儿,赵燕燕说,对每个人来说,年味大抵都不同,只有故乡才有这种独特的味道。“虽说北京也有很多年俗,比如庙会,然而我去时只感觉到热闹,至于年味儿,总觉得缺少点什么。”家在浙江绍兴的她,心里的年味儿,是故乡小巷人家挂着的一排排诱人的腊味,是一场原汁原味的社戏。

  虽然过年都少不了唱大戏,几乎每个地方在过年的时候,村口总会有唱大戏的日以继夜地唱,被称为是最具“年味儿”的表演。但是,对于不同的戏,观众的感受也不相同。“北京庙会里也有戏,但我就听个热闹。可是,故乡的社戏,只要那个旋律一响,时光就仿佛静止了。”赵燕燕说,绍兴的社戏,因鲁迅而更加名声鹊起。在绍兴,社是一种区域名称,社戏就是社中每年所演的“年规戏”。每每到唱大戏的时候,水乡的人们就如鲁迅文中所写“船走得更快,不多时,在台上显出人物来,红红绿绿的动,近台的河里一望乌黑的是看戏的人家的船篷。”三五成群,坐在船上,听着台上的咿咿呀呀,看着台上的一招一式,好不热闹。

  年味也是故乡味,故乡的味道就在这些经久传统,带着时光味道的非物质文化遗产里。日前,作为春节晚会突破传统娱乐主题,逐渐迈向文化与娱乐相互融合的尝试,2018首届中国非遗春节联欢晚会在南京举行。晚会以39项世界级非遗、1300多项国家级非遗为主要内容,通过经典戏曲、特色民歌、民族器乐、民族舞蹈、中国武术、杂技、曲艺类节目、工艺美术类、书画类等,向观众综合呈现中国非遗文化瑰宝和传承人。观众在现场聆听和欣赏京韵大鼓、蒙古舞、甘肃花儿等原汁原味的精彩表演,同时看到一批世界非物质文化遗产和国家级的科学创造与发明,除在舞台上展示绝技绝活、作品产品外,晚会还通过VCR、微电影的形式,讲述非遗项目和传承人背后的“中国故事”。

  展示的是不同样式的非遗项目,带给观众的则是视觉上的冲击,心灵上的震撼以及情感上的共鸣。

  “现在家乡特别重视这些非物质文化遗产,因为它们是年味的具体载体。”赵燕燕特地问了家人,目前在绍兴的东湖景区、沈园、柯岩景区都有社戏表演,今年春节,她要带着孩子一起回到故乡,在记忆中的“老味道”里,过一个原汁原味的春节。

  非遗绽放春节

  随着年味的回归,春节的临近,各地的非遗传承人迎来了每年最忙碌的时候。

  每年秋收过后,山东日照市莒县峤山镇泥塑彩绘传承人魏兆忠就格外忙碌,从那时候起,他开始准备“叫虎”的材料,一直要忙到腊月底。年届七旬的魏兆忠从15岁跟随父亲学习泥塑彩绘手艺,如今已60年。冬闲季节,魏兆忠制作的泥老虎增加了家庭收入,也为这门手艺带来了传承。

  “我们小的时候,泥老虎是新年才可以得到的玩具,我们当时都爱不释手。”据魏兆忠介绍,小的时候家里的条件很差,父亲就起早贪黑地制作泥老虎,补贴家用。每当父亲制作这些可爱的泥老虎时,自己就蹲在父亲的身旁,跟着父亲有板有眼地学。制作泥老虎看似简单,实则需要耗费很大的精力。魏兆忠介绍,制作泥塑彩绘,一般要经过和泥、制坯、晒坯、制哨、黏合、涂白料、上色等工序。选材也得讲究,使用的泥土必须是专门的黄金泥,这种泥有韧性,且不易碎裂,眼下已经越来越难得到。制哨的工序,一般比较精密,哨子的原料为芦苇秆,用快刀将芦苇秆削成45度角,再插上纸片,这样一个哨子就做好了。看似简单,但是在插纸片这个环节上,如果掌握不好度,哨子就不响。“泥老虎是多种艺术的结合,包括了泥塑、绘画、刀工等等。做一批大概需要将近一个月的时间。”魏兆忠说,泥老虎已经有几百年的历史了,不仅是优美的工艺品,也是人人都喜爱的玩具,他要继续把它做下去,带给人们更多的快乐,也希望这门手艺不要失传,能有更多年轻人知道、喜爱这门艺术。

  在非遗传承人的忙碌之外,各地丰富多彩的非遗展示活动也让年味儿越来越浓。日前,广东省广州市天河路商圈新春活动正式开锣,主题为“京城穿粤”的农历新春系列活动即将拉开帷幕,数位国家级非遗大师春节将来广州献艺。在近10个京味特色展位上,10多位北京民间艺术大师将现场展示独门手艺,以精湛的技艺创作中国结、风筝、剪纸、雕刻、泥塑、彩砂画、篆刻、料器、糖画等非遗作品,让市民足不出城就能品味正宗的北京年味儿,新春活动将一直延续到元宵节。

  春节期间,山东济南市文化馆,多项非物质文化遗产展示展演体验活动即将举行。活动将组织济南面塑、济南剪纸、济南泥塑、侯氏社火脸谱、济南结艺等30余个市级非遗项目进行公益免费体验活动,由传承人现场教授简单的制作技艺,展示制作过程。大年初一开始,济南市文化馆将邀请济南京剧、吕剧、王皮戏等7个非遗项目集中展演。此外,各县市区文广新局也将举办丰富多彩的非遗文化活动,让市民在非遗文化活动中感受传统年味。

 

(编辑:赵琳

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