金秋时节，位于乌蒙山脉的贵州省毕节市所产的辣椒陆续成熟，当地农户利用晴好天气，走进田间地头抢收成熟的辣椒。近年来，辣椒作为毕节市特色农业产业之一，已成为助农增收、助推脱贫的重要支撑。

　　为确保辣椒种得出、销得好，今年毕节市引进培育辣椒规模生产经营企业80家、辣椒加工企业28家，采取“龙头企业+合作社+农户”的模式，企业与农民专业合作社、农户等签订保底价回收协议，订单生产，保障椒农利益。

图为10月9日，毕节市朱昌镇王家冲村的农民在采收成熟的辣椒。 罗大富摄影报道

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