据媒体报道,6月3日,在北京悠唐体育馆开幕的“齐鲁集韵·粽享好品”外交部端午大集上,名为“状元粽”的山东好品一经上架,即被抢购一空,参展的100盒产品很快售罄。
“状元粽”为何能迅速售罄?其中当然有产品本身的原因,比如“纯天然无添加”的特性,契合当下消费者对食品安全及健康饮食的追求。但更重要的原因,恐怕还是名字的寓意加持。
这不禁让人们想起,每年高考前,总有不少母亲专门订购红色旗袍,图一个“旗开得胜”“鸿运当头”的寓意,这是家长对孩子们的诚挚祝福。与之类似,人们抢购“状元粽”,买的并不是粽子的食用价值,而是粽子的情绪价值,从本质上看,这是一种为商品附加价值买单的情绪消费。
近几年来,“情绪”已经成为一大消费潮流。从“盲盒经济”“手办经济”,到“萌宠经济”“谷子经济”,都是在满足消费者的某种情感需求。一件普通的玩具摆在货架上可能无人问津,而一旦搭上热门IP、网红风潮,产品溢价便能大幅抬升。冬奥会吉祥物冰墩墩“一墩难求”,中国潮玩LABUBU盲盒“一布难求”,都是情绪经济走红的鲜活佐证。
这几年,各地为盘活市场、提振消费,持续推出各类产品展销、品牌推介活动,但项目成效参差不齐。有的活动收获亮眼的市场反响,也有不少投入大量人力物力,最终收效平平。而“状元粽”的热销中,恰好能够提炼出可复用的市场经验。比如除了商品本身的属性之外,外交部官方平台的加持,也为产品赋予了深厚的文化内涵与仪式感,让这份美好祝福更具分量,成为其出圈的重要原因。
“顺理而举易为力,背时而动难为功”,促消费活动当顺应需求的变化。的确,人们日食不过三餐,夜眠不过七尺,纯粹物质性的消费总量和空间都是有限的。如果局限在满足吃穿用这些基本需求的视域下,那么消费潜力就很难被充分释放。倘若精准捕捉不同群体、特定时段、特定场景下的多元需求,比如年轻人的“悦己消费”、银发族的“陪伴消费”,针对性开发特色产品、开展主题活动,消费市场便能挖掘出巨大的潜力与增量。
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