4月，在塔克拉玛干沙漠南缘的新疆生产建设兵团第二师三十八团，成片的白色菌菇破土而出。一朵朵野生蘑菇悄然生长，不仅成为生态改善的见证，更撑起了乡村振兴的新希望。

　　三十八团是新建团场，种植近10万亩玉米。2016年，三十八团八连职工张爱红发现自家承包的玉米地里遍布蘑菇，经识别确认可食用后，她将蘑菇采回烹饪，味道十分鲜美。张爱红家经营了一家饭店，蘑菇便被端上餐桌，深受顾客青睐。

　　然而，鲜蘑菇当天采回若吃不完，次日便发黑，弃之可惜。张爱红开始琢磨蘑菇的保存方法，洗净、晾晒、冷藏，她逐步摸索出一套可行工艺。

　　三十八团玉米地里的蘑菇多为鸡腿菇，属清香型。晒干后，张爱红尝试网上销售，深受消费者喜爱。随着市场需求扩大，团里越来越多妇女加入采摘、加工蘑菇的队伍。张爱红合理安排：年轻人下地采摘，年长者在家打理。茶余饭后，邻里们搬着小板凳到她家门口分拣蘑菇，每人每天收入一二百元，大家乐在其中。

　　每年4月底，巴楚菇进入采收旺季。打听到张爱红收购蘑菇，民丰县维吾尔族群众带着采摘的巴楚菇找到她，请她帮助销售蘑菇。消息传开，周边少数民族群众纷纷将采摘的巴楚菇送来销售。

　　随着张爱红的蘑菇生意日渐红火，团场安排她赴甘肃、山西等地参加电商培训，学习直播带货与视频剪辑。2025年，张爱红开启直播带货，结合培训所学，将自己采摘、加工、保存、烹饪、识别蘑菇的过程制成视频，发布在抖音账号，拥有了不少粉丝。

　　为满足客户需求，张爱红购置真空包装机，将新鲜蘑菇包装后销往乌鲁木齐、库尔勒等周边城市，干蘑菇发往北京、海南、上海等全国各地，价格最高时每公斤达700元。她始终把质量摆在首位，坚持每天只发50单，每朵菇必须晒足72小时。

　　张爱红的蘑菇收购点，每年4月至10月最为热闹。曾经沉寂的戈壁滩上，每天有上百名采菇人忙碌穿梭。通过蘑菇产业，团场职工群众实现家门口就业，增收渠道不断拓宽。

　　蘑菇热不仅吸引了采菇爱好者，还引来一拨拨旅行团，团场的玉米地成为游客的“打卡”地。游客们采到蘑菇后纷纷拍照留念，上传到社交媒体，形成了“到三十八团采蘑菇热”。对于游客来采蘑菇，张爱红不仅不收费，还热情邀请：“只要你们想吃新鲜蘑菇，随时欢迎来三十八团。”

　　河南洛阳退休女士毛淑伟在抖音平台看到三十八团采蘑菇视频后，专程和儿子前来体验。一天下来，她采了几十公斤鸡腿菇。张爱红告诉她，团场春秋两季都有蘑菇可采，秋天还能捡地里落下的玉米、花生。毛淑伟非常喜爱田园生活，便在团里租房住下。

　　夕阳下，张爱红蹲在田边，轻轻拨开沙土，新生的菌丝如同银线编织着希望。“知道蘑菇为什么香吗？”她说，“因为它们要和风沙斗，和干旱斗，就像兵团人扎根边疆，把戈壁变成金窝。”

　　远处，快递车的喇叭声惊起一群沙雀。车厢里，干蘑菇将跨越山河，把大漠的故事带向远方。直播间里，数万粉丝正在等待“张姐”上架新货。

　　当有人问起成功的秘诀，张爱红举起晒得黝黑的双手说：“团场的发展，带着我们走向更好的生活。”

　　从无人问津的“杂草”到供不应求的“软黄金”，从个人尝试到全团产业，从戈壁荒漠到游客如织，三十八团的蘑菇故事，正是乡村振兴战略在边疆落地生根的生动缩影。

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