篱落深深见豆花
来源:中国民族报 张爱敏 发布日期:2020-10-14浏览()人次 投稿收藏

雁荡山花(中国画) 潘天寿

  秋风起,豆花开。九月,夏花渐萎,扁豆花却开得明媚,或紫,或白,一串串轻盈似蝶,在风中欢天喜地。也许,扁豆这家伙,天生就喜欢这秋凉吧!

  扁豆,也叫沿篱豆,家乡人取其形,称为眉豆。

  儿时,住在乡下,左邻右舍的院里都种有扁豆。汪曾祺曾说,“扁豆花是最具平民色彩的花”,这话不假。扁豆生性随和,墙角、树下,随意点几颗种子,也不用浇水施肥,不多日,便长出嫩芽来。扁豆善爬,长大了以后,变得“不安分”起来。看吧!有的活泼,直窜上围墙青瓦;有的含蓄,沿篱笆舒展枝蔓;有的柔情,与树身缠缠绵绵。秋天时,枝绿叶茂,缀满了扁豆花、扁豆荚,挤挤挨挨的,颇有生趣。开门推窗,秋实满院,让人有说不出的欢喜。

  很喜欢郑板桥的一副对联:一庭春雨瓢儿菜,满架秋风扁豆花。瓢儿菜,我不知是何物,扁豆却是秋天常吃的菜蔬。还记得,母亲挎一竹篮,带着我去采扁豆。说是“采”,其实是“撸”,一撸一大把,不一会竹篮便满了。母亲将扁豆切丝,与红辣椒一起清炒,色泽鲜艳,入口清香。母亲还有一绝活,把扁豆裹上一层面粉糊,搁油锅煎至金黄,加水、盐,撒入葱、姜丝,打入蛋花,一锅香喷喷的扁豆汤就做好了。那时生活虽然贫穷,但是母亲做的扁豆菜、扁豆汤,总能熨帖我们的肠胃,让每一个日子都变得温暖而踏实。

  扁豆入诗,多有佳句。清朝学者查学礼写过扁豆花:“碧水迢迢漾浅沙,几丛修竹野人家。最怜秋满疏篱外,带雨斜开扁豆花。”道尽了秋雨中的扁豆花楚楚可人的风情。斜斜雨丝中淡紫色的扁豆花,让人又多了几分遐思和闲愁。于是,秋天的雨,便有了一个美得醉人的名字——“豆花雨”。然而,待到雨后天晴,这秋变得更加明朗澄澈。正如宋朝吴元可所吟:“更不成愁,何曾是醉,豆花雨后轻阴。似此心情自可,多了闲吟。”扁豆花,牵着多少诗人生命里的浅浅哀愁和喜悦啊!

  唐代温庭筠曾诗曰:“稻田凫雁满晴沙,钓渚归来一径斜。门带果林招邑吏,井分蔬圃属邻家。皋原寂历垂禾穗,桑竹参差映豆花。”描绘了一幅恬淡和美的田园画卷,不知温庭筠那日又是在哪户人家做客。我总是觉得,有扁豆花的地方,才是家乡。这一点,不只我这么认为,相传清代方南堂,游宦在外已久,一日接到家中老妻来信,信中说,家中扁豆花开了。方南堂突然被拨动了心弦,赋诗一首:“编茅已盖床头漏,扁豆初开屋角花。旧布衣裳新米粥,为谁留滞在天涯。”扁豆花里,有家的温馨和思念。

  如今,在城市工作、生活,很难见到扁豆、篱笆和小院的景色了。“篱落秋归见豆花”,多想回到家乡,再看一看那满架秋风下的扁豆花,喝一碗母亲亲手做的扁豆汤,纾解我淡淡的乡愁啊!

(编辑:张雪娥

[字号: ]


网站声明
本网站是国家民委主管的大型公益性网站,所收集的资料主要来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,不构成任何其他建议也不具有任何商业目的。如果您发现网站上内容不符合事实或有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。
电话:010-82685629 电子邮箱:zgmzb@sina.com
感谢您对我网的关注!

最新新闻

专题

更多>>
  • 滋养心灵、凝聚情感,构建中华民族共同精神家园
  • 文化生态保护区建设巡礼
  • 老电影回眸