茶,一片推动乡村振兴的“金叶子”丨乡村振兴
来源:中国民族报 丛蓉综合报道 发布日期:2024-04-22浏览(10)人次 投稿收藏

  

  游客在海南省五指山市椰仙茶园体验采茶。新华社记者 郭程摄

  茶山吐翠,茶园飘香,又到一年春茶季。

  我国很多地区都是优质的茶叶种植地,茶产业推动乡村振兴的同时,风景秀丽的茶园正成为越来越多游客踏青的目的地。人们置身于新颖的品茶场景,在沉浸式体验中感受茶文化的魅力。这些茶园里的新茶事正不断推动茶产业的多元发展。

  

  一场春雨过后,地处鄂西山区的湖北省恩施州鹤峰县走马镇木耳山观光茶园雾气升腾,白雾似轻纱,茶山如碧海,呈现出一幅幅美丽的茶乡画卷。近年来,鹤峰县在发展茶产业的过程中,打造了多座观光茶园,促进农旅融合,助力乡村振兴。杨顺丕摄

  茶产业:助力乡村振兴

  远处高山云雾缭绕,近处茶园翠绿油亮。清明前后是采茶的好时节,在贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县茶源街道联盟村的生态茶场,62岁的布依族茶农卢关成和老伴正忙着采摘茶青。  

  “现在采摘的是大叶茶。”卢关成说,他家种植有8亩多茶园,种茶已有30多年。“政府向我们发放有机肥,我们将茶青交给本地茶企,一年至少能挣5万元。”

  

  村民在贵州省遵义市凤冈县永安镇田坝社区茶叶基地采摘春茶。王超摄

  被誉为“中国古茶树之乡”的普安县,适宜茶叶种植,这里千年以上的古茶树就有3000多株。如今,茶产业已成为普安县的重要支柱产业。联盟村有1.2万亩茶园,全村500多户村民几乎家家种茶,是该县重要的产茶区域。

  联盟村党支部书记王顺龙介绍,为保护好全村茶园,保障茶叶品质,联盟村禁止村民违规乱用农药等行为。联盟村的绿色护茶实践,得到了普安县推广支持。近年来,普安县推进全县茶园绿色防控工作,坚守“生态茶、干净茶”的发展底线。全县茶园面积达18.3万亩,年产干茶9500吨,实现综合产值17.59亿元,带动茶农7万余人,茶产品远销俄罗斯、新加坡等国家。

  

  茶农在位于安徽省合肥市肥西县铭传乡聚星村的茶园里采摘春茶。徐勇摄

  普安县茶产业助力乡村振兴是贵州省发展茶产业的缩影。据第16届贵州茶产业博览会新闻发布会公布的数据,贵州有茶园面积675.3万亩,茶产业综合产值908.12亿元,辐射带动322.4万人就业,其中农民275.07万人,涉茶农民年人均收入达1.5万元。

  在云南景迈山,“云茶”魅力之大,让很多外乡人由此爱上云南、投资云南、留在云南。据有关部门统计,云南2023年有茶园面积795.5万亩,茶叶产量53.4万吨,居全国第一位,云南茶产业综合产值达1500亿,关乎600多万茶农和千万从业者的生计。  

  茶旅融合:茶园变公园

  春茶采摘时,也是郊游踏青时。近日,农业农村部在2024中国美丽乡村休闲旅游行(春季)推介活动上,发布了60条春季精品线路和185个精品景点,其中不乏茶旅融合精品线路。

  

  云南省景迈山大平掌古茶林一景。 新华社记者 李贺摄      

  湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市隘口村是黄金茶的发源地之一。走进村内绿意葱茏的茶垄间,三五成群的游客在拍照留念。司马茶居民宿餐饮部部长张彩霞从春茶季开始,已经连续忙碌了一个月。

  

  游客到湖南省湘西州吉首市隘口村茶园旅拍采茶。吉首市委宣传部供图

  茶香手撕鸡、茶香青团、茶香小鲜肉饼等,张彩霞用村内采摘的黄金茶制作出一道道鲜美茶餐,受到游客好评。“餐厅总共12桌,旺季一天翻台40多桌,毛收入一万元,根本忙不过来!”她笑着说。

  通过茶旅融合发展,隘口村已成为湘西州乡村振兴示范村。目前,全村共发展黄金茶2万亩,年产值超1亿元。“我们村山多地少,曾经三餐难饱。种植茶叶后全村人均年收入已超过3万元。”隘口村党支部书记向天顺说。据悉,为更好地保障采茶旺季用人需求,吉首市在6条重点涉茶村寨线路增加了运力保障。

  

  福建省福鼎市点头镇大坪村六妙白茶庄园茶旅结合旅游休闲项目“中国白茶谷”一角。 新华社记者 林善传摄

  以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融,各地正积极推动茶产业与旅游业融合发展。在湖北省恩施土家族苗族自治州,除网红茶饮店外,包含茶主题博物馆、露营基地、民宿、手工体验坊等内容的茶旅综合体项目,也陆续在大山各处悄然兴起。在海南省五指山市,雨林茶乡茶文化特色村落串联起多元体验,将现代茶叶生产、山地休闲度假、乡村文化体验和乡村养生度假等融为一体,茶产业的文旅价值进一步得到充分挖掘。

  

  肖珺景从小在河南省信阳市的茶乡长大,家里世代制茶。大学毕业后,她回到家乡开始钻研制茶。为了让更多人了解信阳毛尖,她结合当地风土人情,拍摄了一系列短视频,科普茶功效、推广茶文化。图为肖珺景在网络平台直播推广茶文化。新华社记者 郝源摄

  文化赋能:打造衍生产业

  春天的福州,绿意盎然。位于福州城市新地标“闽江之心”的福州茉莉花文化体验馆,吸引游人络绎不绝。体验馆展示了茉莉花茶的制作流程和制茶的工具,游客们不仅能制作花茶、品尝花茶,还可以品味悠久的茶文化。

  茶、文、旅,相生相伴。文化体验馆负责人傅晓萍介绍,她在福州市设立多家茶空间与茉莉花文化体验馆,就是要把茉莉花茶、把中国茶文化推向世界,希望茶文化能够像咖啡文化一样流行,受到年轻人的喜欢。

  

  广西壮族自治区梧州市苍梧县举办六堡茶开茶节,通过采茶制茶体验、茶叶产销对接、少数民族竞技、民俗文化展演等形式,以茶会友,共品茶香。图为小演员们在开茶节里表演瑶族长鼓舞。 新华社记者 黄孝邦摄  

  中国是茶的故乡,福建是产茶大省。近年来,福建茶业界持续开展茶文化、茶产业、茶科技的探讨、交流和研究,探索“三茶”统筹发展的创新模式。目前正值福鼎白茶、武夷岩茶、安溪铁观音茶等多种茶的开采季节。福建茶产业正加速融入文旅、餐饮、大健康等赛道,催生新茶饮、茶美食、茶庄园等新产品、新业态,展示新的茶文化元素。如今,古老的中国茶文化不断融入大众生活,迎头赶上新时代“国潮”风。

  中国农业科学院茶叶研究所副研究员陈富桥表示,茶产业发展需要依靠品牌提升价值,而品牌要依靠茶文化赋能,茶文化为茶产业发展提供了丰富的创新源泉。

  

  在湖南省浏阳市淳口镇一处生态茶园,学生在茶文化研学活动中体验采茶。 新华社记者 陈泽国摄

  茶文化包括茶史茶俗、茶艺茶道、饮茶与健康等。围绕茶文化保护、传承与发展,多地在积极创新尝试。在安徽祁门,游客们可在历口镇西塘生态高效智慧茶园里,全流程体验祁门红茶制作技艺,参观祥源·祁红产业文化博览园,当地还将开发“茶与瓷”的全新文旅体验项目。在云南勐海,依托文化挖掘与节庆打造,勐海(国际)茶王节吸引着越来越多的游客前来参观旅游。

 

 

(编辑:姜红宇

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