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  • 萨拉乌苏河畔糜米香 我常常站在萨拉乌苏河畔，望向滩梁上的糜子。阳光刺眼，西南风从远处吹来，糜子随风摇曳。一丛挨着一丛，像水边自生的稗草，在沙梁上铺开一片青绿。炒米又叫熟米，是蒙古族农牧民四季不离的主食，待客时常配着奶茶、酥油、酪丹子、奶皮、白糖与宝尔酥（饼）一同端上。如今，家乡的大红糜子获得国家地理标志证明商标，顺... 2026-11-06
  • 《岳阳楼记》，从这座书院流芳天下 “衔远山，吞长江，浩浩汤汤，横无际涯……”濛濛秋雨中，河南邓州市古城东南隅的花洲书院里，一群身着雨衣的游人伫立在范仲淹雕像前，正在诵读《岳阳楼记》。花洲书院——因百花洲而得名，因范仲淹而名扬天下，因《岳阳楼记》而千古流芳。范仲淹之子、官至观文殿大学士的范纯仁，曾任崇文院校书的张载，以及后来曾任邓... 2026-11-06
  • 剑湖染秋 汽车沿着大丽高速公路，在群峰如簇的滇西北高原奔驰。突然，一面澄碧的湖水映入眼帘，直觉告诉我，那就是剑湖。剑川纬度较高，又是云南大理白族自治州境内海拔最高的县，常年气候偏寒，于是剑湖沿岸这些对气候极敏感的树种率先染上秋色，成为当地辨识度极高的色彩。穿过白桦林来到湖边，站在入湖口的观景台上，只见金龙... 2026-11-06
  • 山连着山，水接着水 娄山关、华阳古镇、苍溪红军渡，它们分处黔北、陕南、川北，看上去各不相干。但走进去才发现，那里的山、那里的水、那里的人，讲的都是同一支队伍的故事。纪念馆里的每一件遗物，都在等人来听。华阳苏区第三次反“围剿”失败后，国民党军队和地主还乡团占领了华阳，放火烧了蒲家的房子，海水一家搬到了40公里外的荒草坪... 2026-10-30
  • 篁岭晒秋 有歌谣唱道：“坝子里头晒金秋，大筐小筐抬出来，大盘小盘盖瓦沟。五彩缤纷调色板，描绘农家好生活。”民间亦有俗语：“晒秋晒秋，越晒越有。”我见过捡秋、赏秋，却从未真正走进一场晒秋。这一回，终于有机会亲临被誉为“最美中国符号”的江西婺源篁岭晒秋，心中不由生出几分欣喜与期待。队伍末尾，几位妇女身着蓝底白... 2026-10-30
  • 苍鹰落处是青川 将混合草种的“生态包”播撒在荒石滩上，运用群落生态学和近自然修复的理念，模拟天然草原的植被群落结构，恢复生态系统的自愈力。十几年倏忽而过，曾经的那片不毛之地竟然真长出了《敕勒歌》里的模样。这个在草原上长大的汉子，想家了就带着小孙子往敕勒川草原上跑。正是这条河裹挟着大青山、蛮汉山等地的十几条支流的... 2026-10-30
  • 腊子口的回声 两年前的一个秋天，朋友老陈带我去参观位于甘肃甘南藏族自治州迭部县的腊子口战役遗址。他父亲当年是红一方面军的一名通信员。我们乘车从县城出发，一路无言。车行于山沟峡谷间，道路崎岖，直到腊子口。9月15日，红一军团第2师第4团接到紧急命令：3日之内夺取天险腊子口，并扫除前进途中拦阻之敌人。天险腊子口突破后，... 2026-10-23
  • 青石深处有人家 从湖南湘西土家族苗族自治州凤凰古城往山里走， 20多公里山路，把喧嚣一点点甩在身后。车过山江镇，青石便一路跟着我们。先是一段石阶，后是一堵石墙，再后来，整座老家寨村像从石头里长出来似的，伏在山坳里。如今村里保存的古民居，大多以青石筑基、青石垒墙，巷道台阶、院落围墙多由石块层层叠砌。村寨顺应地势而建，... 2026-10-23
  • 一树红柿压秋色 临近霜降，我回了老家。奶奶捏柿饼的手法很轻，指尖按着果肉慢慢揉，把硬心揉软，把圆形捏成扁圆，手指头染着柿汁，黏糊糊的，满手都是柿香。前两年奶奶腿脚不利索了，再也爬不上凳子摘柿子，也晒不动柿饼了。去年秋天我回去后，自己搬来凳子摘柿子，学着奶奶的样子削皮、晾晒，才知道原来晒柿饼这么磨人。我在院子里忙... 2026-10-23
  • 走遍新疆，走不出馕的诱惑 馕，是新疆最普通、最常见的食物。打馕时，先用煤、柴或干牛粪把馕坑烤热，达到一定温度后，将仅有暗火的煤块或柴火堆放在馕坑底部，保持坑内温度，再开始烤馕。如今的馕，形态多样、味道丰富，除了传统的皮牙子馕，还有加了奶油芝麻的油馕，包了馅的肉馕、玫瑰花馕、辣皮子馕，以及葡萄干馕、核桃馕、瓜子仁馕、红枣馕... 2026-10-09
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