作家余秋雨先生在《乡关何处》一文中，曾这样回忆家乡孩子们上山摘杨梅的情景：“他们都上了山，爬在随便哪一棵杨梅树上边摘边吃。鲜红的果实碰也不会去碰，只挑那些红得发黑但又依然硬扎的果实，往嘴里一放，清甜微酸、挺韧可嚼，扪嘴啜足一口浓味便把核用力吐出，手上的一颗随即又按唇而入。”

　　野杨梅树一般长在高山上，不像如今人工栽种的大多生长在海拔较低的山坡或是山谷中。记得小时候，每到杨梅成熟的季节，好友扁头总会提议我们几个小伙伴趁大人不注意，结队去几里外一座名叫石登坞的山上摘杨梅。一听有这等好事，大家都兴高采烈——那时候没有什么零食吃，只能自己去野地里找。

　　爬到半山腰，小伙伴们已精疲力尽，但远远望见几棵杨梅树，大家口舌生津，唾液在嘴巴里打转，便立刻来了精神，这大概就是“望梅止渴”的真实写照吧。

　　成熟的杨梅犹如一颗颗玛瑙镶嵌在绿叶间，在阳光下闪耀着迷人的光泽。扁头会爬树，只见他猴子似的窜上枝头，摘了杨梅就往嘴里塞，我不会爬树，只能在树下干着急。“你不能光一个人吃呀！”我嗔怪道。扁头随手丢了几个杨梅给我，我放入嘴里轻轻一咬，一股酸酸甜甜的汁水充溢唇齿间。

　　忙活了一整个下午，我们每个人的背篓都装得满满当当，准备打道回府。一路上，大家边哼着歌儿，边吃着杨梅，碰到熟人，还不忘分一些给他们尝尝。

　　摘杨梅其实也是一门学问。熟透了的杨梅红里透紫，甚至是墨紫色的，味道最甜；红色的杨梅往往是半熟的，味道甜中带酸。

　　令人头疼的是下雨天，树上的杨梅被雨一淋，味道就变淡了，若连续阴雨，杨梅就容易腐烂变质。等到天晴再上山，看到满地的落果，只得望“梅”兴叹，心疼之情难以言表。

　　摘杨梅也有危险的时候。一次，我们正全神贯注地摘着杨梅，小李子突然一声尖叫：“妈呀，有蛇！”顺着他手指的方向，一条一米多长的菜花蛇正吐着信子瞪着我们，吓得我们魂飞魄散，落荒而逃。

　　当然，杨梅吃得太多也会带来“甜蜜的烦恼”。肚子发胀，一点也不想吃饭，最要命的是，牙齿发酸发麻，连豆腐都咬不动，只能囫囵吞下，惹得母亲在一旁哈哈大笑。

　　杨梅除了鲜食，还可以制成杨梅干、杨梅酱，或将其洗净晾干泡入白酒中，酿成杨梅酒。闲暇之余，喝上一口，回味无穷，疲乏顿时烟消云散。我家的厨柜里至今放着几坛已有十来年的杨梅酒，但我一直舍不得喝，只有来了贵客才会打开。

　　杨梅不仅味道酸甜美妙，更承载着深厚的文化意蕴。在我国古代典籍中，不乏关于杨梅的诗词和典故。南宋诗人陆游就写有《六峰项里看采杨梅连日留山中》一诗：“绿阴翳翳连山市，丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐，先惊探颔得骊珠。斜簪宝髻看游舫，细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在，欲乘风露摘千株。”这首诗描绘了陆游晚年隐居绍兴时，目睹项里、六峰一带杨梅成熟采摘的盛况。诗中将杨梅比作“骊珠”，足见诗人对杨梅的喜爱。清代文学家李渔亦曾赞誉：“南方珍果，首及杨梅。”

　　傍晚，散步于小区之中，发现四五棵树上杨梅快要成熟了，有的已然泛红，不禁想起老家那片山林中的野杨梅，也快要熟了吧……

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