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一个“苕”字,串起千里人家
来源:中国民族报 刘宇晶  □ 刘宇晶  发布日期: 2026-08-14 浏览(0)人次 投稿 收藏

“湖广填四川”移民迁徙路线图。(刘宇晶拍摄于重庆湖广会馆)

湖北省红安县觅儿寺镇普安桥村,农户展示刚从地里采挖的红薯。新华社记者龚联康摄

  一个“苕”字的故事,要先从一株作物说起。

  在湖广(指今湖北、湖南两地)方言里,“苕”通常指红苕,也就是红薯。红薯于明代中后期最先传入我国东南沿海地区,而后迅速在湖广地区广泛种植,成为百姓赖以果腹的重要食粮。湖北乡间至今流传着一句顺口溜:“生苕甜,熟苕粉,夹生苕,冇(mǎo)得整。”短短十几个字,道出了红苕粉糯厚实的特点。

  湖广民众借物喻人,将红苕“实心、粗朴笨重”的特点,引申为形容人“傻、憨、不开窍”的方言义。“苕货”“苕里苕气”“夹生苕”等说法,在湖广乡间口口相传。这是农耕文明最朴素的语言智慧——把熟悉的作物,化作日常交流的鲜活表达。

  有趣的是,在四川乃至千里之外的宁夏海原,人们同样用“苕”字形容一个人愚直憨厚,读音、语义都十分相似。这种跨越千里的方言共鸣,究竟是偶然巧合,还是因为人口迁徙留下的文化印记?

  从荆楚大地到巴山蜀水

  清康熙年间,湖广麻城县的高安西接到一纸“填川”之命。他背上行囊,用襁褓裹紧年幼的孩子,带着一家老小,自家乡麻城县孝感乡磨子沟椒子弯(今湖北省孝感市大悟县磨子沟或麻城市鼓楼街道)入川,最终在旺苍(今四川省广元市旺苍县)凤凰山下落脚。

  高安西一家并非孤例。明末清初,四川历经长期战乱、瘟疫和天灾,人口锐减,大片土地荒芜。为恢复生产、安邦固本,清政府开启了一场历时百余年的大规模移民——“湖广填四川”。湖广行省成为移民主力,数百万百姓扶老携幼、背井离乡,踏上入蜀征程。

  湖北麻城,则是这场移民的重要出发地。《渠县志》(1991年版)记载:“入渠姓氏以湖北麻城等地的最多”;清乾隆《大竹县志》也记有:“复遣楚黄麻人入蜀实其地。”(渠县、大竹县,均为今四川省达州市下辖县)

  与移民一同进入四川的,不只是家当和乡音,还有红苕。清末《成都通览》中就有“三月谷雨清明撒秧子、栽玉麦(玉米)、下红苕种”的记录。对初到荒地的移民而言,红苕耐贫瘠、产量高,是度过艰难岁月的重要口粮;而“苕”字,也随着他们的语言习惯,一同扎根巴蜀。

  清初,湖北黄陂人李淑明行医入川,一路卖“朱砂保赤丸”与布匹,并最终定居成都华阳。其后代李劼人为近代作家,其在长篇小说《死水微澜》中写道:“顾天成虽是个粮户……但终于洗不脱周身土气,也就是成都人所挖苦的红苕气。”作为“湖广填四川”的后代,李劼人笔下的“红苕气”,正是移民文化留存在四川方言中的真实写照。

  此后数百年,红苕逐渐成为四川山区重要的粮食作物,深深融入了当地人的生活。

  刘伯承元帅是“湖广填四川”移民后裔的重要代表。其祖籍湖北荆州江陵,祖上在清初时迁徙入川,先是落脚云阳(今重庆市云阳县),后又迁至开县(今重庆市开州区)。刘伯承幼年家境贫寒,据刘伯承同志纪念馆有关文稿记载:“全家七口人只好吃红薯和粗壳杂粮,靠糠糠菜菜勉强度日。”可见红苕当时已成为川蜀百姓的重要食粮和共同记忆。

  随着移民在川蜀大地上繁衍生息,“苕”也渐渐融入四川方言,成为远乡近邻之间的共同口语。“苕头苕脑”“苕腔苕调”“你咋个恁个苕”等表达沿用至今,保留着湖广方言的印记。

  从川北陇南到六盘山下

  为何千里之外的宁夏海原,交流表达中也有这个“苕”字呢?答案,还要随着移民继续北上的脚步来寻找。

  清初湖广移民入川后,一部分人沿金牛道(古蜀道中的重要一段,连接着今陕西南部和四川北部)等川陕通道北上,进入陕南的汉中、安康、商洛等地,这是自发迁徙的主要路径。“苕”等方言词汇也随之进入陕南地区,形成川陕相连的方言分布特点。另一部分原本定居川北江油、平武等地的移民,则因当地地狭人稠,沿着阴平道、岷山道等陇蜀古道进入陇南,使后来移民继续迁往宁夏海原成为可能。

  海原历史上曾长期属甘肃管辖,清代以来甘肃区域内人口流动较为频繁,无论是官方主导的屯垦移民,还是民间自发的生存流动,抑或战乱之后的人口安置,都不同程度地推动了当地人口的迁徙与重组。据《海原县志》(1999年版)有关记载,清同治年间有清水、秦安等地700余户,安插于本县南乡,民国时期“军阀混战,大量陕、甘、宁、青人口迁入本县”,形成继清初之后较大的人口流动。

  百余年后,“苕”已经成为海原方言的常用词,读音、用法等与湖北方言基本一致。海原本地人至今仍用“你苕得很”“苕子”等表达为人憨直,而宁夏其他地区则较少有此表达,多用“瓜子”“超子”等词汇。

  湖广移民辗转迁徙带来的语言印记,陕甘方言圈层的自然浸润与交融,让一个看似普通的方言字,最终在宁夏海原扎下了根,也让海原成为方言学意义上颇具特色的“方言词汇岛”。

  从湖广到四川,再到宁夏,一个“苕”字跨越数千里山河,也跨越了数百年时光。“苕”,既是一株救荒济世的作物,也是一句跨越地域的乡音,记录着先辈筚路蓝缕、迁徙创业的足迹,也见证着各地域人们在长期交往交流交融中共同塑造了你中有我、我中有你的中华文化。

  (作者单位:北方民族大学中华民族共同体学院)

(编辑: 吴艳



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