惊蛰一过，川北的山就醒了。坡上的油菜花挨挨挤挤，田埂边的草芽顶破冻土，风里裹着泥土与草的清香。赶场的日子一到，四乡八里的人就往镇上涌，脚步欢快，沉寂一冬的乡场就此热闹起来。

　　天刚蒙蒙亮，场口已摆开阵势。竹编背篓挨着竹椅，新挖的折耳根、应季青菜堆成小山，上面挂着晨露，水灵灵的。卖土鸡蛋的老汉蹲在石阶上，竹篮里的鸡蛋裹着稻壳，一个个圆滚滚的；卖锅盔的师傅揉面、贴炉、翻烤，炉膛里火苗舔着白面饼，焦香飘出半条街。乡场的买卖不慌不忙，熟人碰面先扯几句家常，问问庄稼、问问儿孙，才开始谈价，边说边比画，几个回合，生意就成了，实在又厚道。

　　顺着人流往老街走，青石板路被踩得发亮。两旁的铺子敞着门，酱油的咸香、干货的醇厚、针线布头的软和，缠在一起，是最踏实的乡间滋味。穿蓝布衫的婆婆挎着竹篮，准备挑几尺花布给孙娃做春衣；几位老农围着农具摊，看犁头、选镰刀，盘算着开春的农活；娃娃们手里攥着零钱，挤在糖画摊前，眼瞅着麦芽糖在平板上浇出龙蛇花鸟，甜香勾得口水直流。

　　走不多远，一股霸道的酸辣鲜香直往鼻子里钻——是街口那家卖川北凉粉的老摊子支起来了。这是川北人赶场的魂，男女老幼，谁都抵不过这一口诱惑。老板是个手脚麻利的中年汉子，一口川北话敞亮得很。在叫卖声中，左手托着一大块凉粉，右手挥刀轻剁，眨眼间凉粉条就滑进了粗瓷碗里。

　　川北凉粉的讲究就在那一勺调料上。红亮的热油泼上去，辣椒的香味瞬间被激发出来；再淋上特制的咸鲜卤水，撒上脆嫩的芽菜、酥香的黄豆，最后浇一勺香醋，酸甜辣鲜彼此交融，吃起来辣而不燥。我找个条凳坐下，端起碗先嗦一口，凉粉滑溜，入口即化，那股酸辣劲儿顺着喉咙直钻胃里，令人浑身舒坦。

　　正吃得满嘴流油，场口忽然锣鼓一响，调子脆生生地撞进耳朵——是川剧变脸开演了。这是乡场上一个年轻后生结婚特地请来庆贺的，免费供乡邻观看娱乐。

　　老槐树下搭了个简易台子，红布一围，铜锣一敲，好戏登场。艺人一身锦绣戏服，腰扎玉带，面带脸谱，往戏台中央一站，气场立刻镇住全场。台下围得里三层外三层，老汉们找了板凳坐下，眯眼盯着台上；婆婆们抱着孙娃，身子往前探；娃娃们挤在最前面，仰着脑袋，手里还攥着没吃完的半块锅盔。

　　我也挤了进去。只见那艺人脚步一抬，袖子一扬，“唰”地一下，红脸变白脸，白脸变黑脸，转眼又是金脸、花脸、喜脸、怒脸，一张张脸谱换得干脆利落。“哦——”台下发出一声惊叹，紧跟着掌声就炸开了。平日里严肃的老汉，这时候也像孩子一样拍手叫好，满街的喧闹声伴着戏台的锣鼓声，把川北春集的热闹劲儿推到了极致。

　　此时，卖菜的吆喝、打铁的叮当、川剧的锣鼓，伴着孩童的嬉笑，揉成一曲最地道的川北乡音。

　　日头偏西，场口渐渐空了。卖完货的乡人把竹篓往肩上一挎，心满意足地往回走；一家家铺子落了门板，吱呀声在巷子里回荡。炊烟从瓦房顶上升起来，一缕一缕，缠着暮霭飘向天空。

　　川北的春日赶场，赶的是买卖，赶的是热闹，赶的更是一场人间烟火。台上的川剧变脸，是老祖宗传下来的绝活，藏着川人的爽利与精气神；碗里的凉粉、盘子里的锅盔，是刻在骨子里的味道，装着乡野的踏实与温暖。

　　春风一吹，槐花落了满地，戏还在唱，场还在赶，日子就这么热热闹闹、有滋有味地往前过。

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